Lugtfri madlavning uden støj

Nu skal det være slut med larmende emfang, der overdøver hyggen i køkkenet. Danske Thermex har formået at reducere støjen fra emfangets filter med 30 procent og vel at mærke til samme pris som almindelige kvalitetsprodukter.

Når familien samles efter en travl dag, foregår det ofte i køkkenet med god mad, men den højlydte brummen fra udsugningen kan hurtigt ødelægge den gode stemning i køkkenet. Den udfordring har danske Thermex taget op og har udviklet det såkaldte labyrintfilter.

”Vi ved jo alle, hvor stressende det kan være at have et susende emfang til at køre som højlydt baggrundsmusik, når familien er samlet i køkkenet og prøver at hygge sig med madlavningen. Derfor har vi udviklet et filter, som reducerer støjen fra emfanget og gør det mere behageligt at opholde sig i køkkenet,” siger Christian Klitgaard, direktør i Thermex.

Stopper ikke til
I emfang med labyrintfilter er luftgennemstrømningen markant større end traditionelle emfang, men alligevel er larmen fra filteret reduceret med 30 procent. En af årsagerne er, at labyrintfilteret i langt mindre grad end traditionelle filtre stopper til med fedt og støv.
Filteret består nemlig af blanke stålskinner, som sidder i lag og overlapper hinanden. Når den fedtholdige luft stiger op og rammer det kolde stål, fortættes fedtet og glider ned i bunden af den nederste skinne.

”Det kraftige sug er årsagen til, at labyrintfilteret ikke stopper til. I et traditionelt filter vil fedtet samle sig med en masse støv, men her suges støvet ud, mens fedtet fanges af det kolde stål. På den måde bliver luften renset på en anderledes effektiv måde, og når fedt og støv ikke stopper filteret til, kan luften passere mere frit med markant mindre støj til følge,” siger Christian Klitgaard og peger på, at det blanke stål gør rengøringen enkel.

”Til daglig kan overfladen gøres ren med en klud, og når der efterhånden har fået samlet sig en mængde fedt i filteret, kan det puttes i opvaskemaskinen. Men da støvet ikke når at binde sig til fedtet, går der meget længere tid, før det er nødvendigt at rengøre filteret end ved den traditionelle løsning,” siger Christian Klitgaard.

Industriløsning til privatpris
Inspirationen til labyrintfilteret kommer fra industrikøkkener, hvor kravet til emfangets sugeevne er stort, og hvor rengøringen skal være effektiv og hurtig. Det princip har Thermex nu overført til den private hjem – og det koster ikke ekstra.

”Teknologien har været kendt i professionelle køkkener, og vi besluttede os for, at også den almindelige dansker skal have mulighed for en god løsning, der giver større luftgennemstrømning og mindre støj. Det er nu lykkedes, og vi er stolte af, at vi er den eneste danske producent, der kan tilbyde kunderne dette filter,” siger Christian Klitgaard.